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Sommelier Schokolade – Guatemala Tafel Grundpreis 12,50/100g

Academy of Chocolate Award Diese Tafel erhielt die Bronze-Auszeichnung in der Kategorie „Dunkle Bean to Bar Schokoladentafeln". Diese exquisite dunkle Tafel aus erlesenem Acriollado Kakao Acriollado überrascht mit einem Bouquet edler Waldaromen. Die samtige Textur schmilzt sanft auf der Zunge und offenbart feine Holznuancen. Das Besondere, ein Anklang von Kalamata Oliven, der dem Geschmacksprofil eine unerwartete Wendung gibt. Im Abgang verwöhnt eine dezente Heidelbeernote den Gaumen. Kakaobohne Acriollado Herkunft Guatemala Geschmacksprofil Ausgewogene edle Waldaromen mit Nuancen von Holz, Kalamata Oliven und im Nachgang Heidelbeere Kakaogehalt mindestens 72%
Gewicht 
ab
7,88 €
78,80 € pro 1 kg
inkl. 7% USt.
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