Weißwein
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Alkoholgehalt:
8,5%
Alkoholgehalt:
10,5%
Alkoholgehalt:
12,5%
Alkoholgehalt:
11,5%
Alkoholgehalt:
13,5%
Jahrgang:
2024
Jahrgang:
2018
Jahrgang:
2021
Jahrgang:
2023
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Trocken, aromatisch, mit Noten von Honigmelone, Birne, Ananas und feiner Vanille. Teilweise im Barrique ausgebaut, was dem Wein eine cremige Textur und elegante Balance verleiht
Dieser Limoux passt hervorragend zu:
• Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten
• Mediterranen Vorspeisen
• Cremigen Pastagerichten oder mildem Käse
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Fünf verschiedene, traditionelle Weißweinsorten wurden gemischt im Weinberg gepflanzt, gemeinsam geerntet und ausgebaut. Die verschiedenen Reifegrade der Sorten sorgen für eine unvergleichliche Ausgewogenheit. Die Sortentypizität tritt in den Hintergrund und überlässt dem Terroir das Feld.
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Dieser Wein verführt mit seinem faszinierenden Bukett. Es ist ein Strauß voller Wiesenblumen und Holunderblüten. Diese Aromen verdankt er seinen aromatischen Trauben.
Trinkempfehlung: Ein idealer Aperitivwein. Gelegentlich wurde schon von gelungenen Kombinationen mit in der Salzkruste gebackenem Fisch berichtet.
Trinktemperatur: 10° C
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Oberhäuser Rotenberg Spätlese (Riesling & Gewürztraminer, 2023)
Rebsorten: Riesling bringt die Säure, Gewürztraminer die exotischen Aromen.
Geschmack: Restsüß, aber lebendig und erfrischend.
Aromen: Rose, Mango, Litschi.
Alkohol: ca. 8,5 % vol.
Einsatz: Passt zu Dessert, Schwein, Käse, Geflügel oder einfach als Sommerwein
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Neu
Ausgewogene Cuvée aus Bronner, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Fruchtig in der Nase, am Gaumen frisch und süffig.
Teilweise spontan im Edelstahl vergoren, sehr langes Hefelager.
GOLD – organic wine award international 2024
90 PAR-Punkte
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ein eleganter Sauvignon Blanc aus der Loire-Region, bekannt für seine frischen Zitrusnoten und mineralische Eleganz.
Neu
Unser Klassiker in der Literflasche. Leicht & unbeschwert, ein Trinkwein der seinesgleichen sucht.
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süfg, schwarze Johannisbeere
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Jugendlicher, frischer Kernobstduft, klarer feinsaftiger Geschmack. Harmonisch animierende Fruchtsäure und feiner Abgang, kräftiger Schmelz mit schönem Nachhall.
Trinkempfehlung: Kräftigere Salate, Pilze, gebratener Fisch, Terrine, gereifte Käse
Trinktemperatur: 10° C
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