Weißwein
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Alkoholgehalt:
12%
Alkoholgehalt:
8,5%
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10,5%
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11,5%
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süfg, schwarze Johannisbeere
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straft alle Vorurteile über Müller-Thurgau lügen. Ein knackiger und würziger Wein mit dezenter Frucht. Unser Favorit zum Kartenspielen.
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Dieser Wein verführt mit seinem faszinierenden Bukett. Es ist ein Strauß voller Wiesenblumen und Holunderblüten. Diese Aromen verdankt er seinen aromatischen Trauben.
Trinkempfehlung: Ein idealer Aperitivwein. Gelegentlich wurde schon von gelungenen Kombinationen mit in der Salzkruste gebackenem Fisch berichtet.
Trinktemperatur: 10° C
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Oberhäuser Rotenberg Spätlese (Riesling & Gewürztraminer, 2023)
Rebsorten: Riesling bringt die Säure, Gewürztraminer die exotischen Aromen.
Geschmack: Restsüß, aber lebendig und erfrischend.
Aromen: Rose, Mango, Litschi.
Alkohol: ca. 8,5 % vol.
Einsatz: Passt zu Dessert, Schwein, Käse, Geflügel oder einfach als Sommerwein
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Ein Wein, der sich bewusst geradlinig und unkompliziert zeigt. Er will nicht mehr sein als er ist. Ein bodenständiger und handwerklich gemachter Wein, von dem es auch gerne ein zweites Glas sein darf.
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ein eleganter Sauvignon Blanc aus der Loire-Region, bekannt für seine frischen Zitrusnoten und mineralische Eleganz.
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Frei übersetzt das Helle vom Dunklen – ein weiß gekelterter Wein aus roten Trauben. Durch das schonende Pressen bleibt die Farbe weitestgehend in den Schalen zurück. Der frei ablaufende Saft wird dann zu diesem, nach grünem Apfel und heimischen Früchten duftenden, leichten und erfrischenden Weingenuss.
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Fünf verschiedene, traditionelle Weißweinsorten wurden gemischt im Weinberg gepflanzt, gemeinsam geerntet und ausgebaut. Die verschiedenen Reifegrade der Sorten sorgen für eine unvergleichliche Ausgewogenheit. Die Sortentypizität tritt in den Hintergrund und überlässt dem Terroir das Feld.
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zeigt, was ein Müller-Turgau kann…
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Jugendlicher, frischer Kernobstduft, klarer feinsaftiger Geschmack. Harmonisch animierende Fruchtsäure und feiner Abgang, kräftiger Schmelz mit schönem Nachhall.
Trinkempfehlung: Kräftigere Salate, Pilze, gebratener Fisch, Terrine, gereifte Käse
Trinktemperatur: 10° C
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Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, cremig und elegant, mit feinmineralischem Nachhall
Trocken, aber mit harmonischer Fruchtfülle
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Die lebendige Frische des Sauvignon Blanc (50 % der Cuvée) vereint sich harmonisch mit der sanften Fülle des Chardonnay (50 %) – das Ergebnis: ein Weißwein mit verführerischen Aromen von Pfirsich, feinem Karamell und einem Hauch Zitrus. Ein ausdrucksstarker Sommerwein, der mit jeder Flasche aufs Neue begeistert.
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Ein saftiger und charaktervoller Grüner Veltliner – frisch, lebendig und mit einem Hauch Pfiff. Die ausgeprägte Kräuterwürze trifft auf gelbfruchtige Aromen, die dem Wein Tiefe und Charme verleihen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit angenehmer Länge. Mit 12 % Vol. ein klassischer, trinkfreudiger Veltliner für unbeschwerten Genuss.
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