Weißwein
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12%
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10,5%
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straft alle Vorurteile über Müller-Thurgau lügen. Ein knackiger und würziger Wein mit dezenter Frucht. Unser Favorit zum Kartenspielen.
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ein eleganter Sauvignon Blanc aus der Loire-Region, bekannt für seine frischen Zitrusnoten und mineralische Eleganz.
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Ein leuchtend goldgelber Wein mit feinen grünen Reflexen, der mit intensiven exotischen Aromen verführt. Am Gaumen entfaltet er seinen authentischen, sortentypischen Charakter – lebendig, mineralisch und mit bemerkenswerter Länge im Abgang.
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Fünf verschiedene, traditionelle Weißweinsorten wurden gemischt im Weinberg gepflanzt, gemeinsam geerntet und ausgebaut. Die verschiedenen Reifegrade der Sorten sorgen für eine unvergleichliche Ausgewogenheit. Die Sortentypizität tritt in den Hintergrund und überlässt dem Terroir das Feld.
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Weingut Karl Stein in Oberhausen an der Nahe ist bekannt für seine mineralisch geprägten Weine aus Steillagen.
Der Chardonnay „Freundschaft“ stammt aus der Lage Oberhäuser Kieselberg, die durch grauen Naheschiefer und Vulkangestein geprägt ist.
Typische Aromen: Pfirsich, gelber Apfel, feine Kräuterwürze und dezente Holznoten.
Stilistik: mineralisch, frisch, mit spannungsvoller Struktur – oft mit einem Hauch Riesling-Charakter, aber cremiger Textur.
Speisenempfehlung: passt zu Geflügel, Schweinefleisch, vegetarischen Gerichten und fettreichem Fisch wie Lachs
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zeigt, was ein Müller-Turgau kann…
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Jugendlicher, frischer Kernobstduft, klarer feinsaftiger Geschmack. Harmonisch animierende Fruchtsäure und feiner Abgang, kräftiger Schmelz mit schönem Nachhall.
Trinkempfehlung: Kräftigere Salate, Pilze, gebratener Fisch, Terrine, gereifte Käse
Trinktemperatur: 10° C
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Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, cremig und elegant, mit feinmineralischem Nachhall
Trocken, aber mit harmonischer Fruchtfülle
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Ein herrlich erfrischender Weißwein aus dem sonnigen Süden Frankreichs – ausgewogen im Geschmack und reich an duftigen Noten von weißen Blüten und exotischen Früchten. Ideal als sommerlicher Begleiter zu mediterranen Gerichten, feinen Fischkreationen oder für entspannte Momente auf der Terrasse.
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Die lebendige Frische des Sauvignon Blanc (50 % der Cuvée) vereint sich harmonisch mit der sanften Fülle des Chardonnay (50 %) – das Ergebnis: ein Weißwein mit verführerischen Aromen von Pfirsich, feinem Karamell und einem Hauch Zitrus. Ein ausdrucksstarker Sommerwein, der mit jeder Flasche aufs Neue begeistert.
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