Weißwein
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Ein leuchtend goldgelber Wein mit feinen grünen Reflexen, der mit intensiven exotischen Aromen verführt. Am Gaumen entfaltet er seinen authentischen, sortentypischen Charakter – lebendig, mineralisch und mit bemerkenswerter Länge im Abgang.
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ein eleganter Sauvignon Blanc aus der Loire-Region, bekannt für seine frischen Zitrusnoten und mineralische Eleganz.
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Ein Wein, der sich bewusst geradlinig und unkompliziert zeigt. Er will nicht mehr sein als er ist. Ein bodenständiger und handwerklich gemachter Wein, von dem es auch gerne ein zweites Glas sein darf.
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Oberhäuser Rotenberg Spätlese (Riesling & Gewürztraminer, 2023)
Rebsorten: Riesling bringt die Säure, Gewürztraminer die exotischen Aromen.
Geschmack: Restsüß, aber lebendig und erfrischend.
Aromen: Rose, Mango, Litschi.
Alkohol: ca. 8,5 % vol.
Einsatz: Passt zu Dessert, Schwein, Käse, Geflügel oder einfach als Sommerwein
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Dieser Wein verführt mit seinem faszinierenden Bukett. Es ist ein Strauß voller Wiesenblumen und Holunderblüten. Diese Aromen verdankt er seinen aromatischen Trauben.
Trinkempfehlung: Ein idealer Aperitivwein. Gelegentlich wurde schon von gelungenen Kombinationen mit in der Salzkruste gebackenem Fisch berichtet.
Trinktemperatur: 10° C
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straft alle Vorurteile über Müller-Thurgau lügen. Ein knackiger und würziger Wein mit dezenter Frucht. Unser Favorit zum Kartenspielen.
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zeigt, was ein Müller-Turgau kann…
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süfg, schwarze Johannisbeere
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Trocken, aromatisch, mit Noten von Honigmelone, Birne, Ananas und feiner Vanille. Teilweise im Barrique ausgebaut, was dem Wein eine cremige Textur und elegante Balance verleiht
Dieser Limoux passt hervorragend zu:
• Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten
• Mediterranen Vorspeisen
• Cremigen Pastagerichten oder mildem Käse
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