Weingut Rinklin
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Das besondere Muskat-Aroma macht ihn zu unserem „frechsten“ Sekt. Die Intensive Holunderaromen gepaart mit seinem dezent trockenen Charakter (brut!) machen ihn zu einem unvergleichlichen Aperitiv-Erlebnis.
Trinkempfehlung: Apperitiv, Party
Trinktemperatur: 6-8° C
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Dieser Wein verführt mit seinem faszinierenden Bukett. Es ist ein Strauß voller Wiesenblumen und Holunderblüten. Diese Aromen verdankt er seinen aromatischen Trauben.
Trinkempfehlung: Ein idealer Aperitivwein. Gelegentlich wurde schon von gelungenen Kombinationen mit in der Salzkruste gebackenem Fisch berichtet.
Trinktemperatur: 10° C
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Ein Vertreter der klassischen Pinot Noirs. Er präsentiert sich als eleganter und filigraner Spätburgunder mit Duft nach roten und schwarzen Beeren. Mit seiner spürbaren Säure und knackigen Tanninen hat er noch ein gutes Reifepotential. ,
Trinkempfehlung: gebratene Entenbrust, Rehrücken, Hirschrücken, Wildragout, Schweinebraten, reife Käse
Trinktemperatur: 16° C, gut dekantieren!
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Jugendlicher, frischer Kernobstduft, klarer feinsaftiger Geschmack. Harmonisch animierende Fruchtsäure und feiner Abgang, kräftiger Schmelz mit schönem Nachhall.
Trinkempfehlung: Kräftigere Salate, Pilze, gebratener Fisch, Terrine, gereifte Käse
Trinktemperatur: 10° C
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