Gebäck
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Artisan, Artesano, Artigianale oder aber: „Mit Geschick und Sorgfalt aus hochwertigen Zutaten hergestellt“. Dies ist der Grundsatz der Firma Artisan Biscuits, einer langjährigen Familienbäckerei in Ashbourne, England. Seit schon mehr als 70 Jahren stellt sie in England handgemachtes Gebäck her. Auch wenn sich die Welt um uns herum drastisch verändert, in der Bäckerei ist alles wie früher. Es wird heute so gebacken, wie es schon immer getan wurde: mit hochwertigen, natürlichen Zutaten ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Die Kekse sind kleine Kunstwerke. Handgemacht und einfach unwiderstehlich!
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Diese Geschichte begann 1976 in Matera, als die Laurieri-Brüder Nicola und Francesco eine kleine Bäckerei im Zentrum von Matera eröffneten, einer Stadt, die landesweit für die Qualität ihrer Brotprodukte (Brot von Matera) bekannt ist. Bis Anfang der 1990er Jahre widmete sich das kleine Unternehmen der Produktion und dem Einzelhandelsverkauf der hergestellten Produkte sowie deren Lieferung an andere Bäckereien in der Umgebung. Einige Jahre sind vergangen, aber die Leidenschaft für einfache und echte Aromen sind geblieben. Laurieri-Snacks sind mittlerweile überall dort zu finden, wo die Kultur des guten italienischen Essens geschätzt wird.
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Das Shortbread House of Edingburgh ist ein kleines schottisches Familienunternehmen, das die berühmt-berüchtigten Shortbread Kekse von Hand nach traditionellen Methoden herstellt. Diese besonderen Kekse, die immer frisch auf Bestellung hergestellt werden, gehören in die Premium Range und dürfen in keinem Fachgeschäft fehlen!
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