Weißwein
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Alkoholgehalt:
12%
Alkoholgehalt:
10,5%
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12,5%
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11,5%
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13%
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13,5%
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ein eleganter Sauvignon Blanc aus der Loire-Region, bekannt für seine frischen Zitrusnoten und mineralische Eleganz.
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Fünf verschiedene, traditionelle Weißweinsorten wurden gemischt im Weinberg gepflanzt, gemeinsam geerntet und ausgebaut. Die verschiedenen Reifegrade der Sorten sorgen für eine unvergleichliche Ausgewogenheit. Die Sortentypizität tritt in den Hintergrund und überlässt dem Terroir das Feld.
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Jugendlicher, frischer Kernobstduft, klarer feinsaftiger Geschmack. Harmonisch animierende Fruchtsäure und feiner Abgang, kräftiger Schmelz mit schönem Nachhall.
Trinkempfehlung: Kräftigere Salate, Pilze, gebratener Fisch, Terrine, gereifte Käse
Trinktemperatur: 10° C
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Dieser Wein verführt mit seinem faszinierenden Bukett. Es ist ein Strauß voller Wiesenblumen und Holunderblüten. Diese Aromen verdankt er seinen aromatischen Trauben.
Trinkempfehlung: Ein idealer Aperitivwein. Gelegentlich wurde schon von gelungenen Kombinationen mit in der Salzkruste gebackenem Fisch berichtet.
Trinktemperatur: 10° C
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Weingut Karl Stein in Oberhausen an der Nahe ist bekannt für seine mineralisch geprägten Weine aus Steillagen.
Der Chardonnay „Freundschaft“ stammt aus der Lage Oberhäuser Kieselberg, die durch grauen Naheschiefer und Vulkangestein geprägt ist.
Typische Aromen: Pfirsich, gelber Apfel, feine Kräuterwürze und dezente Holznoten.
Stilistik: mineralisch, frisch, mit spannungsvoller Struktur – oft mit einem Hauch Riesling-Charakter, aber cremiger Textur.
Speisenempfehlung: passt zu Geflügel, Schweinefleisch, vegetarischen Gerichten und fettreichem Fisch wie Lachs
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Ein saftiger und charaktervoller Grüner Veltliner – frisch, lebendig und mit einem Hauch Pfiff. Die ausgeprägte Kräuterwürze trifft auf gelbfruchtige Aromen, die dem Wein Tiefe und Charme verleihen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit angenehmer Länge. Mit 12 % Vol. ein klassischer, trinkfreudiger Veltliner für unbeschwerten Genuss.
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Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, cremig und elegant, mit feinmineralischem Nachhall
Trocken, aber mit harmonischer Fruchtfülle
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zeigt, was ein Müller-Turgau kann…
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straft alle Vorurteile über Müller-Thurgau lügen. Ein knackiger und würziger Wein mit dezenter Frucht. Unser Favorit zum Kartenspielen.
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Ein herrlich erfrischender Weißwein aus dem sonnigen Süden Frankreichs – ausgewogen im Geschmack und reich an duftigen Noten von weißen Blüten und exotischen Früchten. Ideal als sommerlicher Begleiter zu mediterranen Gerichten, feinen Fischkreationen oder für entspannte Momente auf der Terrasse.
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